Como sou Fonoaudióloga tenho que divulgar:

Leite Materno

Feito para o bebê humano, sempre na temperatura ideal, o leite materno é o suficiente até os 6 meses e complementar até a hora que o bebê e a mãe desejarem. Sua composição e aparência muda de acordo com o crescimento da criança, para melhor se adaptar às suas necessidades.
 Nos primeiros dias de vida o seu bebê se alimentará de colostro, um leite denso e amarelado, a primeira imunização. Pelo terceiro ou quarto dia, ou mais, dependendo da mãe, o colostro transforma-se em leite de transição, mais claro e cremoso. Já no décimo dia, aproximadamente, que se formará o leite maduro, mais fluido e de adocicado. È nesse momento que as mães também podem pensar que possuem um leite fraco, devido a esse aspecto.

O leite materno é composto de grande parte de água, cerca de que 85%, o que demonstra que não é necessário oferecer água ou chás aos bebês em aleitamento exclusivo (até 6 meses), ou seja, que não se ingerem outros alimentos. Além disso, essa composição do leite demonstra a importância da ingestão de água e líquidos pela mãe para a produção de leite e seu bem-estar.

O leite também é composto por proteínas (essenciais para o crescimento), os açúcares (principalmente a lactose, para o desenvolvimento do cérebro, proteção contra germes e vírus, e crescimento ósseo), as gorduras (para o desenvolvimento do sistema nervoso) e as vitaminas como C, D e D, além e sais minerais, como vitamina C, D e E, além de cálcio, fósforo e um pouco de ferro.

A composição do leite maduro muda durante a mamada. No começo, parece mais aguado, por isso é o leite da sede (tira sede do bebê), sendo rico em proteína, vitaminas, minerais e água. No fim, parece mais branco do que no começo e contém mais gordura, que vai fornecer energia. Por isso, é importante que a criança mame no mesmo seio até esgotá-lo, pois necessita tanto do leite do começo quanto do final para poder crescer e desenvolver-se bem. Se a mãe trocá-lo se seio antes de esgotá-lo, estará dando apenas o leite da sede e faltará energia para a criança crescer.

Como o leite é produzido?

Anatomicamente, só para que as mamães vejam como ocorre a produção em seu seio: o leite é produzido nos alvéolos e transportado até os seios lactíferos pelos ductos. Os seios lactíferos se localizam logo abaixo da aréola (parte escurecida da pele ao redor do mamilo, ou bico). 

O leite materno é produzido a partir de estímulos hormonais da prolactina e ocitocina, ambas estimuladas pela sucção do seio. A prolactina é responsável pela produção de leite enquanto que a ocitocina é  responsável pela sua descida para a região da aréola mamária. Por isso que costumamos dizer que quanto mais o bebê mama, mas leite a mãe terá e além disso, é com esses reflexos que mães adotivas conseguem amamentar.

Segundo Keiko Teruia, em uma entrevista a Drauzio Varela, uma forma simples de compreender a ação destes hormônios: “enquanto o bebê mama, um carteiro leva uma mensagem para a cabeça dela avisando que lá embaixo tem gente precisando de leite. Se a criança reclama – mãe, aqui não está saindo leite - o mensageiro transmite nova ordem ao cérebro materno – solte o leite – no que é logo obedecido.”
Importante lembrar que a ocitocina, ou hormônio do amor, é influenciada pelo bem-estar da mãe: situações de estresse, depressão e outros dificultam a descida do leite.

Para estimulação da prolactina, é importante: boa pega, amamentação em livre demanda e amamentação a noite (nesse horário há maior produção) e para estimulação da ocitocina: olhar e dar carinho ao bebê e estar tranqüila.

Esta informação foi retirada do site: www.bemgerar.com/comooleiteeproduzido.html